يعتبر اللانشون وجبة غذائية سريعة التحضير و هو ناتج عن خلط اللحم المفروم مع بعض الإضافات بحيث يتم ستحلاب الدهن بالبروتين العضلي و التسوية بحيث يخرج المنتج النهائي بشكله و طعمه المميز , الاسم لانشون هو كلمة إنجليزية تعني وجبة الغداء . مواصفات اللانشون الجيد .• ان يكون خالي من مكسبات الطعم او الرائحة...
