وسم - الطعام

تكنولوجيا

روبوت جديد يوصل الطعام في لندن

سيدخل روبوت إيصال الطعام إلى المنازل في لندن خلال يوليو الجاري، وذلك بعد أن أجرت الشركة المصنعة تجارب ناجحة خلال الشهور الماضية. وإن الروبوت الجديد يستخدم نظام “جي بي أس” “نظام تحديد المواقع”، كما أنه مزود بكاميرا مراقبة وأجهزة استشعار  تساعده على التنقل في الشوارع بسرعة تصل إلى 6 كلم في الساعة...

أكمل القراءة
موسوعة المعرفة

طريقة التأكد من سلامة بقايا الطعام في ثلاجتك

كثيرًا ما نتعرض لان تتبقى لدينا بقايا من الطعام و نقوم بحفظها في الثلاجة او الفريزر و عند محاولة اعادة استخدامها نتسائل هل مازالت جيدة هل يمكن استخدامها دون ان يتعرض افراد الاسرة للمخاطر نتيجة لتناول طعام فاسد او غير مناسب او ملئ بالبكتيريا و الجراثيم . كيف يمكن ان تتأكدي من سلامة الاطعمة المحفوظة...

أكمل القراءة
تكنولوجيا

ثلاجة ذكية تميز الطعام الصحى من الفاسد

طور باحثون نظاما بأشعة “الليزر” يمكن استخدامه داخل الثلاجة، لمعرفة ما إذا كان الطعام الذي بداخلها لا يزال صحيا أم أنه صار فاسدا ويتوجب رميه في القمامة. وتقوم كاميرا تثبت داخل الثلاجة بالتقاط 30 صورة كاملة للطعام الموجود تحتها، ثم ترصد فيه حركة البكتيريا وما إذا كانت في الحدود العادية. وتستطيع...

أكمل القراءة
تكنولوجيا

لمرضى الضغط .. شوكة ذكية بديلاً عن ملح الطعام

صمم علماء بجامعة طوكيو شوكة ذكية تقوم بتحفيز حاسة التذوق للملح عن طريق صعقات كهربائية خفيفة لـ”براعم” التذوق في اللسان. ويقول الباحثون في مختبر ريكيموتو في جامعة طوكيو إن المرضى الذين يعانون من أمراض الضغط يمكنهم الاستفادة من هذا التصميم الجديد دون اللجوء إلى إضافة ملح الطعام على مائدتهم وتجنب...

أكمل القراءة