التصنيفات
تكنولوجيا

صناعة كولا من البطاطا في بلاروسيا

صناعة كولا من البطاطا في بلاروسيا أعلن صناع المرطبات في جمهورية بيلاروس أنهم تمكنوا من إنتاج كولا من البطاطا، ويأملوا بأن يحل مشروبهم محل المرطبات الأمريكية. وتم اختراع وصفة لمشروب أطلق عليه “ميكولا” ( نيقولاي باللغة البيلاروسية) منذ 4 أعوام في مركز البحوث العلمية التابع لأكاديمية العلوم البيلاروسية. وتم الآن إعداد أكثر من 10 وصفات […]

التصنيفات
تكنولوجيا

إحذر من الشيبس !

غالباً ما يرغب الأولاد في تناول “الشيبس” فيما نرى أنّ الكبار يتناولونها أيضاً. ولكن، الباحث في علم المأكولات مايكل موس كشف عبر صحيفة “دايلي ميل” البريطانية، أنّ ثمة أخطاراً من جرّاء تناول رقائق البطاطا المعروفة عالمياً بالشيبس، لا تقتصر على تسبّب البدانة وزيادة الوزن فحسب، بل ثمة حقائق مهمة لا ندركها، أهمها:

التصنيفات
تكنولوجيا

السمك والبطاطا والفلفل الاحمر أفضل علاج للالتهاب المزمن

افترض الاخصائيون ان نقص الفيتامين بي 6 يمكن أن يقف وراء الالتهاب المزمن. والمعروف أنه في حال تعرض الشخص للاتهاب مؤقتا، فان ذلك يعني أن جهاز المناعة يحارب العدوى. أما اذا اصيب الانسان بالالتهاب مزمن، فهذا أمر خطير، لانه قد  يزيد من خطر الاصابة بأمراض القلب والنوبة القلبية والسكري من النوع الثاني.